主料:
冬瓜适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
白糖适量，
鸡精适量红烧冬瓜的做法步骤
1.锅内热油、下姜蒜炒出香味。
2.下冬瓜翻炒一会。
3.加入盐、生抽、老抽翻炒均匀。
4.倒入开水盖盖煮至冬瓜软烂。
5.汤汁收干加少许糖、鸡精调味！最后放点葱花出锅。
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热菜 家常菜 下饭菜 冬瓜
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